Home
飲食速報
美味放送
出街食
自家煮
蓮子豬肉釀苦瓜
蒜豉涼瓜炒排骨
<
涼瓜炒牛肉
>
6126
難度
★
★
★
★
分量
2人
材料
做法
材料: 苦瓜(涼瓜)@300克 豬瘦肉@120克 鮮蓮子@40克 蛋白@1隻 葱粒@1湯匙 薑茸@1茶匙 調味料: 紹酒@1湯匙 生粉@1茶匙 生抽@1茶匙 胡椒粉@少許
苦瓜切成環狀,去瓤,洗淨;豬瘦肉洗淨,剁碎;蓮子去芯,切碎。 拌勻豬瘦肉、蓮子、蛋白、葱粒、薑茸和調味料,釀在苦瓜內,用武火隔水蒸30分鐘,即可食用。
貼士
新手學西菜 梁嘉莉
廣傳!強筋骨6大湯水食譜
403328
5款黑豆湯 清熱又安神
221229
6大家常魚湯 營養易煮
211443
女士必睇!5大食物調整荷爾蒙
191781
生薑-排便好幫手
177471
$33起 豪嘆花膠車仔麵
2020/07/16, 週四
【味之大賞 香港】用心製作 迎難以上 港原味
2020/05/21, 週四
【味之大賞 香港】$158起!酒店半自助晚餐 海鮮任食兼買二送一
2020/04/29, 週三
【陳家廚坊煲湯系列】煲湯落薑 去皮?連皮?
2020/03/08, 週日
齊做小廚神 3.6牛乳奶凍DIY
2020/03/05, 週四