Home
飲食速報
美味放送
出街食
自家煮
清蒸蘿蔔豬肉卷
雪耳蒸豬瘦肉
<
四川粉蒸肉
>
5613
難度
★
★
★
★
分量
2人
材料
做法
材料: 白蘿蔔@250克 免治豬肉@200克 薑絲@1湯匙 葱絲@1湯匙 紅辣椒絲@1湯匙 鹽@少許 醃料: 雞蛋@1隻 鹽@1茶匙 米酒@1茶匙 生粉@1茶匙 葱薑汁@1茶匙 胡椒粉@少許 麻油@少許
免治豬肉加醃料拌勻成肉餡。 白蘿蔔洗淨,去皮,切成大薄片,加少許鹽醃至軟身,瀝乾,平鋪,放上適量肉餡,捲起成筒狀,逐一完成,收口向下排放在碟上。 用中火蒸約15分鐘,取出,撒上薑絲、葱絲和紅辣椒絲,即可。
貼士
新手學西菜 梁嘉莉
廣傳!強筋骨6大湯水食譜
403328
5款黑豆湯 清熱又安神
221229
6大家常魚湯 營養易煮
211443
女士必睇!5大食物調整荷爾蒙
191781
生薑-排便好幫手
177471
$33起 豪嘆花膠車仔麵
2020/07/16, 週四
【味之大賞 香港】用心製作 迎難以上 港原味
2020/05/21, 週四
【味之大賞 香港】$158起!酒店半自助晚餐 海鮮任食兼買二送一
2020/04/29, 週三
【陳家廚坊煲湯系列】煲湯落薑 去皮?連皮?
2020/03/08, 週日
齊做小廚神 3.6牛乳奶凍DIY
2020/03/05, 週四