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菊花杞子粥
蓮子薏仁杞子粥
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棗杞粥
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難度
★
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分量
2人
材料
做法
材料: 鮮杞子@200克 菊花@10克 大米@100克 豬瘦肉碎@50克 豆豉汁@適量 麻油@適量 鹽@適量 紅糖@少許
杞子揀洗乾淨。 大米洗淨,放入砂鍋,加適量水,用小火煮至米粒開花。 加豬肉碎、豆豉汁、杞子、菊花、鹽、麻油,稍煮後便可食用,可調入紅糖。
貼士
適用於肝陰血虛型慢性肝炎。 早、晚溫熱食用。
新手學西菜 梁嘉莉
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