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杞子鹹豆豉粥
杞菊地黃粥
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杞子龜甲粥
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5482
難度
★
★
★
★
分量
2人
材料
做法
材料: 杞子(乾品用量減半)@50克 大米@60克 鹹豆豉@適量
杞子洗淨,入適量水中,煎煮片刻,去渣取汁。 再加入洗淨的大米,煮成粥,佐以鹹豆豉。
貼士
適用於肝腎不足,氣陰兩虛之慢性肝炎。 代作早餐或晚餐,佐以鹹豆豉,經常食之。
新手學西菜 梁嘉莉
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