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豬肉芪棗歸杞湯
養血烏髮湯
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黑木耳大棗豬肉羹
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5042
難度
★
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分量
2人
材料
做法
材料: 豬瘦肉@250克 黃芪@50克 大棗@10顆 當歸@15克 杞子@15克 鹽@適量
將豬瘦肉洗淨,切成塊,汆水。 與洗淨的黃芪、大棗、當歸、杞子一同放入砂鍋。 加水適量,大火煮滾,再改小火燉2 小時,下鹽調味。
貼士
適用於氣血虛弱型貧血等。 佐餐食用。 補氣養血。
新手學西菜 梁嘉莉
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