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蓮子百合燉瘦肉
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栗子百合豬肉湯
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難度
★
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分量
2人
材料
做法
材料: 豬瘦肉@180克 淮山@9克 薏苡仁(薏米)@9克 芡實@9克 百合@9克 蓮子@9克 玉竹@6克 鹽@適量
豬瘦肉洗淨,切成細塊,汆水。 藥材分別洗淨。 鍋內加水適量,放入處理好的材料,中火煮約2小時,下鹽調味。
貼士
健脾益氣、養陰潤燥,適用於口臭等。佐餐食用。
新手學西菜 梁嘉莉
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