Home
飲食速報
美味放送
出街食
自家煮
燕窩松子菇
燕窩水晶球
<
燕窩三文魚
>
5016
難度
★
★
★
★
分量
2人
材料
做法
材料(燕窩松子菇): 燕窩@5克 雞髀菇@50克 秀珍菇@50克 紅甜椒@20克 黃甜椒@20克 松子@15克 芫荽粒@適量 蒜粒@適量 辣椒粒@適量 調味料: 鹽@1/2茶匙 麵粉@1/2茶匙 豉油@1/4茶匙
燕窩用清水浸6小時,把燕窩上的小毛及雜質挑掉,用篩把燕窩隔水。燕窩隔水燉20分鐘。 其餘材料洗淨。菇類切小段,雙色甜椒切細丁。 燒熱油鑊,加入芫荽粒、蒜粒、辣椒粒炒香後,倒入菇類和甜椒拌炒,加入調味料後,拌入松子。 加入燕窩混合,略煮即成。
貼士
能降血壓,適用於血管硬化及高血壓人士。
新手學西菜 梁嘉莉
廣傳!強筋骨6大湯水食譜
403328
5款黑豆湯 清熱又安神
221229
6大家常魚湯 營養易煮
211443
女士必睇!5大食物調整荷爾蒙
191781
生薑-排便好幫手
177471
$33起 豪嘆花膠車仔麵
2020/07/16, 週四
【味之大賞 香港】用心製作 迎難以上 港原味
2020/05/21, 週四
【味之大賞 香港】$158起!酒店半自助晚餐 海鮮任食兼買二送一
2020/04/29, 週三
【陳家廚坊煲湯系列】煲湯落薑 去皮?連皮?
2020/03/08, 週日
齊做小廚神 3.6牛乳奶凍DIY
2020/03/05, 週四